Rahmengeschichte Die Lernenden können die abstrakten Stoffinhalte aus dem Bereich Wirtschaft, Recht und Gesellschaft mit
konkreten und praxisnahen Beispielen verstehen und begreifen. Die Darstellung der täglichen und auch nicht
alltäglichen Aufgaben der Personen und Firmen im Espace ApfelLand schafft für die Lernenden eine Lern-
und Orientierungshilfe. Espace ApfelLand ist überall in der Schweiz. Eine fiktive Gegend zwar, aber hier sind Unternehmen und
Personen wirtschaftlich und gesellschaftlich tätig. Sie als Lernende begleiten die Aktivitäten, treffen
Entscheidungen, gestalten die wirtschaftlichen Abläufe und erleben so die spannenden Aufgaben von Kaufleuten. Das Autorenteam besteht aus ausgewiesenen Fachkräften: Fachvorstände, Bereichs- und Abteilungsleiter der
WKS, Dozenten von Weiterbildungskursen und Fachhochschulen, Mitglieder von Prüfungskommissionen und - last
but not least - Berufspraktikern. Die Lehrmittel nehmen in den vielfältigen und zahlreichen Beispielen - dort wo es sinnvoll und hilfreich ist - Bezug
auf die Rahmengeschichte. Folgend stellen wir die Beteiligte der Rahmengeschichte vor. Dies sind einige fiktive Personen aus dem Espace ApfelLand:Bernhard Baur
Alter: 45-jährig, verheiratet
Beruf: Agronom (Ing. agr. FH)
Ausbildungen und Tätigkeit: Fachhochschule für Landwirtschaft, Praxis auf dem elterlichen Hof
Hanna Hauswirt
Alter: 27-jährig, ledig
Beruf: Angestellte
Ausbildungen und Tätigkeit: Lehre im Hotel Beaurivage, Hotelfachschule Lausanne, 3 Jahre Berufspraxis in einem Fünfsternhotel
Werner Wirth
Alter: 34-jährig, verheiratet
Beruf: Eidg. dipl. Küchenchef und dipl. Gastwirt
Ausbildungen und Tätigkeit: Kochlehre in einem Grand Hotel, 8 Jahre Berufserfahrung im selben Hotel, Weiterbildung zum eidg. dipl. Küchenchef, 6 Jahre Küchenchef
Kathrin Kaufmann
Alter: 27-jährig, ledig
Beruf: Kauffrau
Ausbildungen und Tätigkeit: Verkaufslehre bei Grossverteiler, Weiterbildung zur Detailhandelsangestellten, berufsbegleitende Ausbildung zur Kaufmännischen Angestellten, HFW-Ausbildung Dies sind die Experten aus dem Espace ApfelLand, die für zusätzliche Auskunft zur Verfügung stehen:Regina Reviso, Fachbereich Rechnungswesen
Alter: 33-jährig
Ausbildung: dipl. Expertin für Rechnungslegung und Controlling
Tätigkit: Inhaberin Treuhand Revisio
Willy McLaw, Fachbereich Recht
Alter: 53-jährig
Ausbildung: Rechtsanwalt
Tätigkeit: Eigene Anwaltskanzlei, Mietamt- und Arbeitsgerichtspräsident
Pat Panel, Fachbereich Betriebswirtschaft
Alter: 35-jährig
Ausbildung: Marketing Planer mit eidg. Fachausweis
Tätigkeit: Chef Marketing in der Lebensmittelbranche
Ständerätin Anna Appenzeller, Fachbereich Staatskunde
Alter: 56-jährig
Ausbildung: lic. Iur.
Tätigkeit: Ständerätin und Dozentin für Staats- und Verwaltungsrecht
Nationalrätin Sara Schweizer, Fachbereich Volkswirtschaft
Alter: 49-jährig
Ausbildung: lic. rer. pol.
Tätigkeit: Nationalrätin und Ökonomin bei der Stiftung für Landwirtschaft
Dr. Geo Graf, Fachbereich Wirtschaftsgeografie
Alter: 32-jährig
Ausbildung: Dr. phil. II, Naturwissenschafter
Tätigkeit: Wissenschaftlicher Mitarbeiter beim BUWAL
Das sind die Firmen der Rahmengeschichte:
(Gemischtes Unternehmen)
Hotel, Restaurant ApfelLand Kathrin Kaufmann, Geschäftsleiterin 
(Dienstleistungsunternehmen)
Vermieter und Vermittler von Zimmern und Bungalows Sepp Schläfli, Einzelunternehmer 
(Warenhandelsunternehmen)
Bianca Baur, Geschäftsleiterin 
(Produktionsunternehmen)
Paula Press, Geschäftsleiterin 
(Landwirtschaftsbetrieb)
Bernhard Baur, Pächter Weitere Logos
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